走进青岛莱西市院上镇的山东艾泽福吉生物科技有限公司（以下简称“艾泽福吉公司”）灵巧出菇温室，一排排由果木造成的菌包划一存放于货架上，香菇、灵芝、平菇等区别样子的“幼伞”纷纷探出面来。

　　艾泽福吉公司是一家从事办法食用菌临蓐、培养和种植的科技公司。他们依托自立研发的食用菌临蓐技巧和办法农业配备，将底本销毁的果木形成了菌棒，并将这些优质菌棒远销20多个国度和地域果木。

　　正在灵巧出菇温室里，艾泽福吉公司总司理郭宏志先容起菌棒的起原：“胶东半岛种植苹果的庄家良多。以前，果农裁汰的苹果木都被用来烧火做饭了，现正在咱们将这些销毁的果木收罗起来，通过摧残发酵照料，造成菌菇临蓐所需的基质原料。”每年，艾泽福吉公司将领先6万吨的销毁果木变废为宝，把包袱形成了家当。

　　进入香菇培育棚，郭宏志说起香菇的妙用：“香菇举动山珍之首，富含钙铁锌等多种养分元素。它的种植须要变温培育，光照、湿度、二氧化碳都须要配合好，要有技巧员举行调试，存正在肯定技巧壁垒果木。”

　　为战胜菌菇培育流程中的种种困难，公司举行了很多摸索和革新，踊跃整合企业表里资源，组筑研发团队果木，加大工艺改正进入，加快征战技巧编造饱舞新产物研发。

　　艾泽福吉公司与国内多所专业高校果木、科研院所展开产学研合营，连接深远促进技偶合营，征战起高质地的科研平台，并深度到场国度级食用菌财富程序编造、菌种研发、药用菌开采职业。

　　得益于强健的研发本领，目前公司已具有20余项专利、10余个品牌，多个种类得到欧盟及海表有机认证。

　　说到菌菇种植的心得，有着10多年出菇体味的技巧总监吴志龙说：“菌菇财富拥有肯定的技巧含量，不但须要好的技巧，还须要相应的办法、约束体味等。从原料树木的选材、接种、水质、培养乃至是大略的疏蕾，倘若哪一个闭键显示题目，都邑直接影响菌菇的品德。”

　　菌类对发展处境央浼苛刻，艾泽福吉公司依托物联网、5G、人为智能、云策画等新一代音信技巧，研发了数字智能约束形式。正在灵巧化出菇棚内装有温度、湿度、二氧化碳浓度、光照度传感器等物联网筑造，通过汇集将大棚内的温度、湿度等环节数据上传至约束编造，约束编造按照菌菇临蓐阶段性特征，实行手机端及PC端齐备自愿化约束，大大低重了人为本钱。

　　艾泽福吉公司出售司理董斌向记者先容最新产物“活体菌菇”。“咱们的菌菇从供应到餐桌流程中，是表于发展的形态。”举动一种既有玩赏性又最大水平维持了食材新颖度的菌菇，渐渐成为很多连锁暖锅店的“程序”筑设，也受到了美食酷爱者的青睐。目前，艾泽福吉公司已与几家暖锅店展开供应合营。

　　食用菌财富举动轮回农业的代表，出完蘑菇后的菌渣也获得了进一步诈欺雷竞技RAYBET。该公司将行使后的菌渣举行堆集发酵，去除菌丝后造成肥料还田。

　　“边缘种植葡萄的庄家特地爱好我们的菌渣肥料，这种肥料的透气、保温、保湿性都特地大凡。”郭宏志进一步疏解说：“从销毁果木摧残到菌渣肥料还田，食用菌从临蓐到成果的全面流程，实现了一个有益的资源轮回。”

　　说及食用菌财富，郭宏志先容：“这行真是好处多多，咱们常说食用菌有‘五不争’的特色雷竞技RAYBET，即不与人争粮、不与粮争地果木、不与地争肥、不与农争时、不与其他财富争资源，其农业上风显而易见。”

　　年产各式食用菌培育基3000余万包雷竞技RAYBET、食用菌鲜品2万余吨，总产值3亿元……艾泽福吉公司正在菌菇规模得到了极少收获，但行进的步调从未停留。“咱们将埋头提拔产物品德、创再造产工艺，研发临蓐出更多产物，向质地要商场、向约束要效益，为菌菇行业的繁荣作出更多功绩。”郭宏志说。（经济日报记者 刘 成）雷竞技RAYBET山东艾泽福吉公司加大研发力度 烧毁果木变身机灵菌床